Come consumare un pranzo salutare, anche al lavoro
Il pranzo è il pasto più sacrificato per chi lavora, quando invece dovrebbe essere il secondo dopo la colazione in ordine di importanza. Per la cena – lo sappiamo – vale la regola della leggerezza.
In questo articolo ti dono 3 semplici aiuti concreti, per regalarti ogni giorno un pranzo salutare e nutriente.
L’abitudine è diventata quella di consumare un pranzo al volo – meno tempo “sprechiamo” meglio è, si pensa erroneamente –, da soli, magari restando davanti al computer, o in macchina mentre ci si sposta da un appuntamento all’altro. E quando si è di fretta cosa si mangia? Sicuramente non un pasto completo e nutriente, ma un panino, uno snack; o qualsiasi cosa permetta di farlo velocemente.
È uno degli errori più grandi che si possano commettere nelle proprie abitudini quotidiane.
Ecco perché mangiare in compagnia può aiutare te e la tua preziosa salute.
“Stai quindi dicendo che mangiare da soli non va mai bene?” No, non sto dicendo questo. Sto dicendo che mangiare insieme a qualcun altro, in casi come questo, può aiutarti a trasformare le cattive abitudini in buone abitudini.
Ecco allora 3 trucchi per aiutarti a consumare un pranzo che si rispetti, anche al lavoro e in compagnia.
- Crea un’abitudine felice con i tuoi colleghi
Da ora in poi, invece di mangiare da solo nella tua postazione di lavoro, datti appuntamento con altri tuoi colleghi a cui hai visto fare lo stesso, per mangiare tutti insieme. Trovate un luogo in cui potete incontrarvi attorno ad un tavolo, chiacchierare, staccare dal lavoro e magari conoscervi meglio. Avrete così modo di dedicare il giusto tempo e la giusta attenzione al vostro pranzo, che non sarà più veloce ma avrà il suo spazio.
Qualche risata, alcuni aneddoti e lo scambio di informazioni e conoscenze, sono sicuramente meglio di un pasto in cui non permetti né alla tua testa né al tuo corpo di staccare dal lavoro. Sei d’accordo?
- Portati il pranzo da casa
Come già detto, condividere il tempo del pranzo con qualcun altro e dedicare il giusto spazio alla tua pausa: ti aiuta nel consumare un pasto più sano.
In che modo? La consapevolezza e la presenza – mentre mangi – sono importanti tanto quanto il tipo di cibo che scegli. Quando sei distratto, impegnato a fare altro o immerso nei pensieri, non presti la giusta attenzione a quello che stai mangiando, di conseguenza mangerai snack, alimenti non sani e quantità esagerate, senza nemmeno accorgertene.
Attorno ad un tavolo, seduto, tra altre persone – invece – avrai modo di fare attenzione a quello che mangi, potrai gustarti il pasto che ti sei portato da casa e renderti conto del senso di sazietà.
Se sei presente è facile accorgerti che uno snack delle macchinette non è un pranzo adatto. Se sei presente mastichi adeguatamente, entri in uno stato di relax e piacere, concedi al tuo corpo la pausa che merita.
Abituati a portarti un pranzo salutare da casa e impegnati a consumarlo, abbandonando macchinette e fast food.
- Nutri le relazioni, oltre al tuo corpo.
Scatta il momento della pausa pranzo e immediatamente scatta in te la consapevolezza che dedicarle il giusto tempo, in compagnia, fa bene a te e al lavoro.
“Ma non è meglio, anche agli occhi dei miei capi, che io mangi continuando a lavorare?”. Assolutamente no. Il rischio più grande e il più facile in cui incappare è la stanchezza e l’improduttività data dalla mancanza di una pausa vera e propria.
Sperimentalo almeno per una settimana e sono certa ne vedrai i benefici tu stesso. Sia sulla tua energia che – di conseguenza – sulle tue prestazioni lavorative.
E ti dirò di più: con la nuova buona abitudine di un pasto in compagnia dei tuoi colleghi, nutri anche le relazioni, fai team building e cresci come squadra. Questo porterà tutti ad essere più felici, rilassati e produttivi.
Un macchina ha bisogno di fermarsi a fare benzina, non è possibile fare rifornimento continuando a viaggiare; pena l’arresto dell’auto. Capito cosa intendo, vero?
Quindi, da domani – o da oggi se mentre leggi queste parole è mattino -: mangia in compagnia; per la tua salute e quella di chi ti sta attorno.
Dedicando il giusto tempo alla tua pausa pranzo, con cibo sano e nutriente e circondandoti di buoni colleghi.
Ricorda che della tua salute ti prendi cura a partire da quello che fai tutti i giorni, non da quello che fai una volta ogni tanto.
Per consigli giornalieri gratuiti su come migliorare la tua alimentazione e il tuo stile di vita
iscriviti al servizio gratuito “La Tua Sana Alimentazione”
