… tanto quanto il “cosa” mangi
Secondo l’Harvard University – in un pensiero che condividiamo appieno – oltre a occuparci di cosa mangiamo è equamente importante concentrarsi sul come mangiamo.
Ecco alcune domande utili per prendere consapevolezza e imparare a farlo, già dal prossimo pasto.
- Sei seduto e mangi senza distrazioni – o con poche – e ti stai davvero godendo il tuo pasto?
- Stai prestando attenzione al cibo, notando il sapore e la consistenza, assaporando ogni morso, masticando bene e interrompendo il tuo pasto quando non hai più fame?
- Ti stai permettendo di gustare delle prelibatezze in piccole porzioni, realizzando che spesso sei soddisfatto di qualche boccone invece che di un intero dessert?
Ci sono solo pochi modi per imparare a mangiare in modo consapevole.
Se mangiare cibo sano e nutriente è una grande parte dell’essere più in salute, l’altra metà dell’equazione – spesso trascurata – è sviluppare sane abitudini nel modo di mangiare, e imparare a farlo in modo più consapevole.
Da oggi, non decidere di seguire una dieta, decidi di nutrire sia il tuo corpo che la tua mente ad ogni pasto. Rallentando, facendo attenzione e assaporando davvero il cibo.
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