Alimentazione

Ecco 5 semplici consigli per ridurre la pressione arteriosa

Ecco 5 semplici consigli per ridurre la pressione arteriosa

Piccoli cambiamenti nel tuo stile di vita possono farti fare passi da gigante per migliorare la tua salute Hai già la pressione alta oppure hai una ipertensione “borderline”? Oppure vuoi semplicemente migliorare il tuo stile di vita? Ecco 5 semplici consigli che ti invito a mettere in pratica oggi. Riportare la pressione a livelli inferiori

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Sale e sodio – I fatti

Sale e sodio – I fatti

Il sale da cucina — noto anche come cloruro di sodio — è costituito in peso dal 40% di sodio e il restante cloro. Dona sapore ai cibi e viene usato anche come conservante, legante e stabilizzante. Il corpo umano necessita soltanto di una piccola quantità di sodio per condurre il segnale elettrico nervoso, contrarre

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5 cibi che combattono il colesterolo

5 cibi che combattono il colesterolo

L’alimentazione gioca un ruolo importantissimo nel determinare il livello di colesterolo. Sta quindi a te decidere! Modificare le proprie abitudini alimentari contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue (LDL, quello cattivo) e a migliorare la composizione dei grassi nel sangue. Frutta fresca, verdura cruda e cotta, cereali integrali e grassi buoni fanno tutti

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Avena, Crusca

Avena, Crusca

Le proprietà dell’Avena sono note da tempo, sebbene fino alla fine del 18° secolo veniva principalmente utilizzata come mangime per cavalli da corsa. L’introduzione nella dieta umana della crusca d’avena ha portato diversi vantaggi: i betaglucani (fibre solubili) in essa contenuti apportano rilevanti benefici nutrizionali tra i quali l’induzione di sazietà, la metabolizzazione del glucosio

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Crusca d’Avena – Proprietà

Crusca d’Avena – Proprietà

Che cos’è la crusca d’Avena? La crusca d’avena è la parte rimanente del processo di lavorazione e raffinazione del cerale avena. La crusca corrisponde alla parte esterna del chicco, o più specificatamente al pericarpo, composto di tre strati: l’esicarpo, il mesocarpo e l’endocarpo, quest’ultimo ricco in fibre e minerali; la testa, ricca in vitamine ed

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